Le Grand Dictionnaire de la Langue Française

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> acide
(nom masculin et adjectif)
[nom masculin] Substance qui libère des ions hydrogène, qui donne un sel avec une base, et qui colore en rouge le papier de tournesol.• [adjectif] Aigre.• [biol.] Dénaturation d'acide nucléique: conversion d'acide nucléique de l'état double brin à l'état simple brin.• La séparation des brins est obtenue très fréquemment par la chaleur (voir fusion de l'ADN) ou par alcalinisation.• (Anglais: nucleic acid denaturation).• Renaturation d'acide nucléique:• réassociation après dénaturation de simples brins d'ADN ou d'ARN complémentaires.• (Anglais: renaturation).

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